Ingredientes
- 4 col (sopa) de manteiga
- 2 peitos de frango cortados ao meio
- Sal e pimenta a gosto
- 4 col (sopa) de sumo de limão
- 1/3 de chávena (chá) de salsa picada
- 1/4 de chávena (chá) de água
4 Doses/Pessoas | 30 minutos
Receita de Frango com molho de salsa e limão, muito fácil e rápida de preparar, experimente.
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Modo de preparação
- Aqueça o forno em temperatura alta.
- Numa panela pequena, derreta a manteiga e reserve.
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- Coloque tudo numa assadeira e coloque metade da manteiga.
- Asse por 30 minutos ou até que esteja bem dourado.
- Transfira os pedaços de frango para uma travessa e mantenha quente no forno.
- Na assadeira, coloque o sumo de limão e a manteiga restante.
- Raspe o fundo com uma colher de pau.
- Junte a salsa picada e a água. Se necessário, ponha mais sal e pimenta.
- Aqueça bem e coloque o molho sobre os pedaços de frango.
- Sirva enquanto estiver quente.
- Bom proveito
Dicas
Você pode substituir o sumo de limão pelo de laranja.
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