Frango cremoso com batata palha

Frango Cremoso com Batata Palha

Ingredientes

  • FRANGO
  • 2 colheres sopa de azeite
  • 400 g de peito de frango
  • 2 colheres sopa de extrato de tomate
  • ¼ de chávena de queijo creme ou requeijão
  • ½ colher chá de molho inglês
  • MOLHO BRANCO
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 1 colher sopa de farinha de trigo
  • 1 chávena de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • ¼ de chávena de queijo creme ou requeijão
  • 1 chávena de queijo mozzarela ralado
  • COBERTURA
  • 1 chávena de batata palha
6 Doses/Pessoas | 30 minutos

Uma receita diferente, este Frango cremoso com batata palha é rico e aconchegante! Ideal para os dias mais frios 🙂 Experimente!

Como fazer a receita de Frango cremoso com batata palha

Modo de preparação

  1. Num tacho coloque um fio de azeite e leve a aquecer.
  2. Adicione o peito de frango desfiado, o molho inglês e o extrato de tomate.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Adicione o queijo creme ou requeijão e retire.
  5. Num outro tacho derreta a manteiga. Adicione a farinha e cozinhe por 1um minuto.
  6. Aos poucos junte o leite.
  7. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o queijo creme ou requeijão, o que gostar mais.
  8. Retire do lume e adicione o queijo mozzarela.
  9. Pré-Aqueça o forno a 180ºC.
  10. Numa assadeira coloque o frango e por cima espalhe o molho branco e cubra com a batata palha.
  11. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.
  12. Sirva acompanhado de arroz branco.

Bom proveito!

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