Ingredientes
- FRANGO
- 2 colheres sopa de azeite
- 400 g de peito de frango
- 2 colheres sopa de extrato de tomate
- ¼ de chávena de queijo creme ou requeijão
- ½ colher chá de molho inglês
- MOLHO BRANCO
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 1 chávena de leite
- Sal e pimenta a gosto
- ¼ de chávena de queijo creme ou requeijão
- 1 chávena de queijo mozzarela ralado
- COBERTURA
- 1 chávena de batata palha
6 Doses/Pessoas | 30 minutos
Uma receita diferente, este Frango cremoso com batata palha é rico e aconchegante! Ideal para os dias mais frios 🙂 Experimente!
Como fazer a receita de Frango cremoso com batata palha
Modo de preparação
- Num tacho coloque um fio de azeite e leve a aquecer.
- Adicione o peito de frango desfiado, o molho inglês e o extrato de tomate.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o queijo creme ou requeijão e retire.
- Num outro tacho derreta a manteiga. Adicione a farinha e cozinhe por 1um minuto.
- Aos poucos junte o leite.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o queijo creme ou requeijão, o que gostar mais.
- Retire do lume e adicione o queijo mozzarela.
- Pré-Aqueça o forno a 180ºC.
- Numa assadeira coloque o frango e por cima espalhe o molho branco e cubra com a batata palha.
- Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.
- Sirva acompanhado de arroz branco.
Bom proveito!
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