Frango de domingo no forno

Esta receita de frango de domingo no forno é extremamente saborosa e rende 4 porções, partilhe com as sua amigas e amigos num Domingo.

Modo de Preparação

1. Começamos por cortar o frango nas juntas separando a coxa da sobrecoxa.
2. Tempere o frango com o alho amassado, sal, pimenta e o sumo de laranja.
3. Agora junte as batatas cortadas e deixe descansar durante aproximadamente 30 minutos.
4. Entretanto unte levemente uma assadeira com óleo e pré-aqueça o forno. Depois do frango ter descansado distribua os pedaços e frango, as batatas e as rodelas de tomate e cebola por cima.
5. Cubra tudo com papel-alumínio e leve ao forno a média potência durante aproximadamente 30 minutos.
6. Após a assadura retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar ao seu gosto.
7. Entretanto enquanto o forno doura, numa panela aqueça o azeite e frite o alho fatiado.
8. Finalmente retire o frango do forno e regue com o azeite com alho.
9. Sirva em seguida de preferência acompanhado de uma salada verde, veja as nossas recomendações de receitas de saladas.

Veja também as nossas receitas de frango recomendadas.