Ingredientes
- LASANHA
- 500 gramas macarrão
- 300 gramas presunto fatiado fino
- 300 gramas mussarela fatiada fina
-
- MOLHO VERMELHO
- 1 Lata de molho de tomate (Pomarola)
- 200 gramas carne moída
-
- MOLHO BRANCO
- 1 Litro de leite
- 2 colheres de maisena
- 1 Cebola ralada
- Queijo ralado
- Sal a gosto
2 a 4 Doses/Pessoas | 25
Aqui fica uma excelente receita para os amantes de Lasanha, e para os que ainda não o são, depois de experimentarem esta receita de Lasanha da Dona Eleusa, não ficar com certeza!!
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Modo de preparação
1. Massa
Cozinhe o macarrão em água com sal.
2. Molho vermelho
Refogue a carne com o tempero de sua preferência e jogue o molho de tomate.
3. Molho branco
Dissolva a maisena no leite, coloque a cebola e o sal e leve ao fogo até engrossar e por último coloque o queijo.
4. Como montar a lasanha
Primeiro unte uma assadeira com margarina.
Depois faça as seguintes camadas:
- 1 Camada de macarrão;
- 1 Camada de molho vermelho;
- 1 Camada de presunto;
- 1 camada de molho vermelho;
- 1 Camada de macarrão;
- 1 Camada de queijo mussarela;
- 1 Camada de molho branco.
Por último uma camada de presunto, uma de queijo mussarela e o resto do molho vermelho.
Leva ao forno durante cerca de 30 minutos ou até que esteja douradinha.
Bom proveito!
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