Ingredientes

1 litro de leite
200gr de açúcar amarelo
40gr de farinha maisena
10gr de hortelã
5gr de sementes de cardamomo
6 gemas
Raspa de 1/2 limão
Açúcar mascavado q.b.

6 Doses/Pessoas | 15 minutos

Se na sua mesa de natal também é adepto dos doces tradicionais tem de experimentar esta receita de leite creme de natal, feita no robot fica pronta em minutos e muito cremoso.

Como fazer a receita de Leite-creme de natal

Modo de preparação

Num copo de robot coloque os seguintes ingrediente:
Leite, gemas, açúcar e a farinha maisena.
Ligue 15 segundos na velocidade 4.
Adicione a hortelã e as sementes de cardamomo e programe a 90ºC.
Deixe durante 12 minutos, na velocidade 2.
Descarte a hortelã e deite de seguida numa travessa de servir.
Depois de frio polvilhe com a raspa de limão e bastante açúcar mascavado e queime com um ferro próprio.
Sirva de seguida.

Bom proveito!

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