Lombinhos de porco com molho especial

Lombinhos de porco com molho especial

Ingredientes

  • 2 lombinhos de porco
  • Sumo de 1 limão
  • Sumo de 2 laranjas
  • 1 cebola pequenina
  • 6 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • 1 cálice de azeite
  • 1 malagueta sem sementes
  • 1 tira de pimento vermelho
  • Sal qb
6 Doses/Pessoas | 50 minutos

Quer um jantar maravilhoso mas sem ter muito trabalho? Experimente esta receita de Lombinhos de porco com molho especial que fica uma delícia.

Estes Lombinhos de porco com molho especial  têm um aroma a laranja super agradável o vinho do porto dá-lhe um toque especial.

Como fazer a receita de Lombinhos de porco com molho especial 

Modo de preparação

  1. Comece por temperar os lombinhos de porco com sumo de limão e sal.
  2. Deixe repousar para ganharem sabor cerca de 2 horas.
  3. Acrescente agora num recipiente os restantes ingredientes e triture-os na liquidificadora.
  4. Leve os lombinhos de porco ao forno a assar só com um fio de azeite.
  5. Quando estiverem a ganhar cor regue com um pouco do molho que preparamos anteriormente.
  6. Vá virando os lombinhos e acrescentando molho aos poucos.
  7. Quando estiverem quase assados, parta-os às fatias e regue-os com o restante molho.
  8. Leva-se ao forno novamente mais 10 minutos.
  9. Quando estiverem dourados retire e sirva.

Bom proveito!

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