Marinada da tia Lucinha para Frango Assado de Padaria

Receita de Marinada da tia Lucinha para Frango Assado de Padaria, verdadeiramente saboroso!

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Modo de preparação

1. Lave bem o frango com água e depois com o suco de limão.
2. Misture bem todos os ingredientes da marinada. Coloque o frango na marinada e deixe descansando de um dia para o outro, sem virar.
3. No dia seguinte, retire o frango do tempero e misture bem a marinada novamente, coloque o lado que ficou no tempero no dia anterior para cima e deixe o outro lado no tempero mais um dia marinando.
4. No 3° dia, coe a marinada e reserve.
5. Em uma assadeira leve o frango descoberto para assar (sem a marinada) em fogo alto até dourar bem.
6. Quando estiver bem dourado retire do forno e cubra com papel alumínio e volte ao forno médio (180°C). Vá regando a marinada em cima do frango aos poucos até acabar.
7. Retire do forno, transfira para uma travessa e sirva imediatamente.

Bom proveito!