Ingredientes
- MINI DONUTS
- 230g de farinha de trigo
- 125g de açúcar
- 1,5 col (chá) de fermento em pó
- 125g de manteiga/margarina
- 1 ovo
- 180ml de leite
- cascas de 2 limões picadas
- MOLHO DE MORANGOS
- 10 morangos
- 1 col (sopa) de mel
- queijo fresco batido
8-12 Doses/Pessoas | 30 minutos
Esta receita de Mini Donuts de Limão com molho de morangos é óptima tanto para um lanche como para o pequeno almoço.
Experimente já esta receita!
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Modo de Preparação
- Misture os ingredientes secos numa tigela.
- Reserve.
- Noutra tigela coloque a manteiga e leve ao micro-ondas para derreter.
- Adicione o ovo e bata.
- De seguida acrescentar o leite.
- Verta esta mistura nos ingredientes secos.
- Misture até ficar com a massa homogénea e adicione as cascas de limão.
- Pré-aquecer a máquina de donuts.
- Coloque pequenas porções de massa nas cavidades da máquina de donuts.
- Deixe cozinhar.
- Retire cada donut e deixe arrefecer sobre uma grelha.
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Para o molho
- Esmague os morangos num prato fundo, com um garfo
- Junte o mel e esmague um pouco mais.
- Sirva os donuts num prato regado com o molho e com uma colher de queijo fresco batido.
- Bom Proveito!
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