
Ingredientes
- 1 pão-de-ló de chocolate pequeno
- Musse de chocolate:
- 500g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras
- Musse de maracujá:
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de suco de maracujá fresco e coado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 claras batidas em neve
- Decoração:
- Polpa de três maracujás
- raspas de chocolate
12 Doses/Pessoas | 30-45 minutos
Não tente resistir a esta tentação, experimente esta receita de musse de chocolate e maracujá!
.
Modo de preparação
- Corte o pão-de-ló em cubos médios. Reserve.
Musse de chocolate:
- Derreta o chocolate em banho maria ou no microndas, misture o creme de leite até forma um creme.
- Bata as claras em neve e misture delicadamente.
Musse de maracujá:
- No liquidificador, bata o leite condensado com o suco.
- Transfira para uma tigela, misture o creme de leite e as claras batidas em neve.
Montagem:
- Em taças individuais ou em um refratário, distribua a musse de chocolate, por cima espalhe os cubos de pão-de-ló e cubra com a musse de maracujá.
- Leve a geladeira até firmar.
- Decore com a polpa de maracujá e raspas de chocolate.
Bom proveito!
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