Nhoque com bacon, tomate e mussarela

Uma receita que aquece o coração, nhoque com bacon, tomate e mussarela! Uma delicia…

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Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200 ° c.
2. Leve uma panela grande de água e sal para ferver.
3. Enquanto isso, faça o molho.
4. Em uma grande frigideira quente, frite o bacon até começar a ficar com a maioria da gordura fundida.
5. Deite fora a maior parte da gordura, em seguida, adicione o alho e paprica defumada e frite por 30 segundos.
6. Adicione todos os tomates e o açúcar e deixe ferver por 5 minutos.
7. Retire a panela do fogo e misture o creme de leite / iogurte, a salsa e os temperos.
8. Cozinhe o nhoque em água e sal até que ele começa a flutuar até o topo.
9. Retire com uma escumadeira e adicione ao molho.
10. Transfira o nhoque e molho para um refratário e cubra com a mussarela fatiada.
11. Coloque no forno e asse por 10 minutos até que a mussarela esteja derretida e dourada.
12. Retire do forno e deixe repousar durante 5 minutos antes de servir.

Bom proveito!