O melhor bolo de limão

Este é sem dúvida o melhor bolo de limão do mundo, com um aroma muito agradável e um sabor inconfundível, vale muito a pena experimentar!

Como fazer a receita do melhor bolo de limão

Modo de preparação

1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
2. Em recipientes distintos separe as gemas das claras.
3. Adicione o açúcar às gemas e bata tudo muito bem.
4. Junte a manteiga, o sumo e as raspas de limão e continue a bater.
5. Juntar a baunilha e depois a farinha, continuando a mexer até ter uma massa homogénea.
6. Unte uma forma de buraco e polvilhe com farinha.
7. Coloque a massa na forma e levar a forno previamente aquecido.
8. Fazer o teste do palito – quando sair seco, retirar do forno.
9. Preparação da Calda
10. Num tacho coloque o sumo de limão com o açúcar e leve ao lume até ferver e o açúcar estar completamente derretido.
11. Deixar ficar uma calda grossa.
12. Quando o bolo estiver morno, faça vários furos com um palito e verta a calda, espalhando bem.
13. Deixe o bolo repousar uns minutos, para a calda entranhar bem, e desenformar.
14. Quando estiver completamente frio decorar com açúcar em pó para dar o efeito “nevado”.

Bom proveito!

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