Ingredientes

1 dl de azeite
1 limão
1 colher (sobremesa) de pimento morrone
½ cebola
1 raminho de salsa
12 ostras frescas
Sal
Pimenta
Especiarias
Gelo picado
Corante azul q.b.

4 Doses/Pessoas | 25 minutos

As Ostras são consideradas como o alimento afrodisíaco por excelência, têm propriedades importantes, como vitaminas, minerais e outros nutrientes.

As ostras são ricas em vitamina E, óptimo para a pele, é rica em ácidos gordos ómega 3, óptimo para a depressão, e para o coração, tem a vitamina B, que estimula o cérebro, incluindo a B12, que ajuda no combate à fadiga.

Contém também vitamina D, necessária para os ossos e dentes, bem como potássio, ferro e selénio.

Como preparar Ostras aromatizadas com efeito Afrodisíaco?

Modo de preparação

Misture o azeite com o sumo de limão, o pimento morrone, a cebola em pedaços e a salsa.
Tempere com sal, pimenta e triture tudo.
Com uma faca própria, abra as ostras e coloque-as sobre o gelo.
Sirva de imediato, com o restaurante limão, cortado em gomos, o molho e decoradas com especiarias a gosto.

Atenção: confirme sempre que as ostras são realmente frescas.

Bebida certa: vinho espumante

Valor energético por dose: 307 Kcal