Pão de mel Judaico

Receita de Pão de mel Judaico, um sabor diferente e único.

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Modo de preparação

1. Dissolva o bicarbonato no café.
2. Reserve.
3. Separe as gemas das claras.
4. Bata as claras em neve.
5. Incorpore o açúcar e as gemas.
6. Continue a bater até a mistura triplicar de volume.
7. Acrescente o mel, o café com bicarbonato, o óleo, a farinha de trigo e, por último, as amêndoas.
8. Misture tudo delicadamente.
9. Unte a forma com óleo e farinha e despeje a massa do bolo nela.
10. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
11. Diminua a temperatura para 150 °C deixa por mais cerca de 20 minutos, aproximadamente.
12. Bom proveito!