Pãozinhos de canela com recheio de chocolate

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Ingredientes

  • MASSA
  • 1 ovo
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado morno
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar light
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente

  • RECHEIO
  • 12 pedaços de chocolate ao leite
  • 1 ovo batido para pincelar
12 Doses/Pessoas | 30-45 minutos

Uma receita que fica deliciosa de pãozinhos de canela recheados com chocolate, o toque da canela atribui um toque suave e diferenciador.

Prepare 12 pãozinhos para um lanchinho com os seus familiares.

 

Modo de Preparação

  1. Dissolva o fermento com o leite morno e adicione o ovo, a margarina em temperatura ambiente, a canela em pó, o iogurte e o açúcar.
  2. Misture e acrescente a farinha até obter uma massa firme.
  3. Deixe descansar por 30 minutos.
  4. Modele 12 bolinhas com a massa e recheie com um pedaço de chocolate.
  5. Coloque em uma assadeira e deixe crescer mais 20 minutos.
  6. Pincele com o ovo batido e asse em forno médio (180 ºC), pré aquecido, por cerca de 30 minutos.
  7. Sirva morno.
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