Petit Gateau Light de Chocolate

Uma tentação na qual você pode cair.

Esta receita de Petit Gateau Light de Chocolate não leva nem farinha nem manteiga. Experimente!

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Modo de preparação

1. Numa tigela, coloque 1 chávena de chá de leite em pó, 1 chávena de chá de chocolate em pó, ½ chávena de chá de açúcar e os 4 ovos.
2. Misture bem até formar uma massa homogénea.
3. Transfira essa massa para forminhas de empadas, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó.
4. Leve ao forno alto pré-aquecido a 200°C por cerca de 11 minutos.
5. Retire do forno e sirva em seguida com calda de chocolate.

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Calda de Chocolate

1. Numa tigela, coloque 2 colheres de sopa de leite em pó, 1 colher de sopa de chocolate em pó,100 g de chocolate meio amargo picado e ¼ chávena de chá de água a ferver.
2. Misture até formar uma mistura homogénea.
3. Sirva em seguida.

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Dicas

• Cada unidade de petit gateau desta receita (sem a calda) tem 40% a menos de calorias comparando com uma receita tradicional que leva manteiga e farinha de trigo.
• Esta receita não contém glúten. Se for celíaco, SEMPRE quando for fazer uma receita, verifique no rótulo se o produto que você está a usar e a marca que escolheu contém ou não glúten, pois há produtos iguais, de marcas diferentes, onde um possui glúten e o outro não. Caso não venha informado, NÃO UTILIZE aquele produto.