Ingredientes
- 1 Kg de coxão duro cortado em cubos pequenos
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 1/2 de xícara (chá) de caldo de legumes
- 1 abobrinha cortada em cubos
- 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada grosseiramente
8 Doses/Pessoas | 45 minutos
Picadinho de frigideira de coxão duro e legumes.
.
Modo de preparação
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a carne.
- Misture a mostarda e continue fritando, mexendo sem parar até a carne ficar totalmente envolvida no molho.
- Junte o caldo de legumes a abobrinha e os tomates.
- Tempere com o sal e a pimenta, se necessário.
- Cozinhe por mais 3 minutos, polvilhe a salsa e desligue o fogo.
- Sirva em seguida, na própria frigideira.
Bom proveito!
RECOMENDAMOS
Subscrever
Login
0 Comentários