Pizza de carne em tiras com Goji Berry

Com um superalimento como ingrediente principal, a indústria paranaense de alimentos, Vapza, em parceria com o conceituado chef pizzaiolo Isaías Soares, lança uma receita original de pizza de carne em tiras com Goji Berry.

Nada melhor que juntar uma das massas mais consumidas no mundo com a famosa goji berry, rica em variedades de aminoácidos, vitaminas, minerais, antioxidantes, polissacarídeos e ácidos graxos insaturados.

Consumidas por orientais há milhares de anos, a goji berry é a sensação do momento quando o assunto é alimentação saudável.  A alta concentração de vitamina C e a grande quantidade das vitaminas B1, B2 e B6, são os destaques da fruta.

Encontradas frescas, secas ou desidratas, a goji berry é considerada uma fonte de energia natural, ideal para quem pratica esporte e busca uma melhor qualidade alimentar.

A frutinha está cada vez mais incorporada na alimentação dos brasileiros. A exemplo disso, a criação da pizza “Carne em Tiras com Goji Berry”, pela Vapza e o Senhor Pizza do Sul.

De um lado a pizza, prato mais pedido entre os brasileiros. Do outro, a fruta famosa entre os asiáticos, chineses e indianos. Uma ótima combinação para surpreender nos encontros com a família e amigos.

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Modo de Preparação

1. Espalhe em uma camada a mozzarela na massa de pizza e na sequência distribua uniformemente a Carne em Tiras Vapza.
2. Na sequência coloque os cubos de presuntos, as ervas finas e, por fim, Goji Berry.
3. Leve ao forno até derreter o queijo.
4. Retire do forno e sirva.