Pudim com Bolacha Maria

Gosta de pudim? Bem eu sou uma apaixonada por pudim, gosto de experimentar sempre um novo!

Esta versão de Pudim de bolacha maria é uma maravilha e super fácil de fazer. Experimente!

Modo de preparação

1. Num tacho levar ao lume o leite com as bolachas (reserve um pouco de leite para desfazer os pacotinhos de mandarim).
2. Num recipiente bata as gemas com o açúcar.
3. Desfaça os pacotinhos de mandarim no leite que reservou e juntar ao açúcar já batido com as gemas.
4. Assim que as bolachas estiverem quase desfeitas e o leite já a ferver,junte este preparado mexendo sempre ( eu usei o batedor de varas ).
5. Mexa+5 minutos.
6. Retira-se do lume e passa-se com a varinha mágica ,colocar numa forma já untada com caramelo e deixa-se arrefecer (eu meti no frigorífico para ser mais rápido)

Bom proveito!

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