Pudim de limão com bolachas de chocolate

Pudim de limão com bolachas de chocolate

Ingredientes

  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 chávena (chá) de açúcar
  • 1 pacote de bolachas de chocolate
  • 3 ovos (separe as claras e as gemas)
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de chá de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
4 Doses/Pessoas | 60 minutos

Sugerimos uma receita de Pudim de limão com bolachas de chocolate simplesmente fantástica e deliciosa, mas ao mesmo tempo super simples de preparar.

Aventure-se neste Pudim de limão com bolachas de chocolate.

Modo de Preparação

  1. Primeiro vamos bater as claras em modo de castelo.
  2. Reserve
  3. De seguida bata o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga, o sumo de limão, o leite e as gemas no liquidificador.
  4. Misture delicadamente as claras em modo de castelo e bolachas que devem ser grosseiramente picadas.
  5. Coloque o preparado numa forma própria para pudim que deve ser previamente untada com óleo e polvilhada com açúcar.
  6. Agora leve ao forno (o forno deve ser pré aquecido com uma temperatura de 200º C) e asse em banho maria, durante 1 hora aproximadamente ou até que, espetando um palito, este saia seco.
  7. Finalmente desenforme após o pudim ter arrefecido.

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