
Ingredientes
- Miolo de Camarão a gosto (deite a quantidade que desejar)
- 8 barras de Delicias do Mar
- 1 cebola
- 50g de Azeite
- 80g de Polpa de Tomate
- 200g de Natas
- Sal qb
- Noz Moscada
- Pimentão Doce
- 1 folha de Louro
- 1 colher de sopa de Whisky
- 1 colher de chá de sopa de Marisco
- 180g de Fusilli Tricolor ou outra
2 Doses/Pessoas | 35 minutos
Cozinhar com a Bimby é poder inovar, criando novos sabores e adaptando antigos a uma nova forma de estar na cozinha.
Apresentamos uma receita de Fusilli com molho de camarão para a fantástica Bimby.
Modo de Preparação
- Coloque a cebola no copo e triture 5 segundos na velocidade 5, adicione o azeite e refogue 5 minutos, temperatura 100º velocidade colher.
- Acrescente a polpa de tomate, as natas e 40g de água e programe mais 5 minutos, temperatura 90º velocidade 1.
- Findo o tempo triture durante alguns segundos na velocidade 9 se não desejar encontrar cebola.
- Junte o camarão, os temperos, o whisky e a sopa de Marisco e seleccione 12 minutos, temperatura 0º, velocidade colher inversa.
- Entretanto coza os Fusillis em água fervente com sal, durante o tempo indicado na embalagem.
- Quando o tempo na bimby terminar, rectifique o tempero e junte as delícias do mar previamente cortadas em 4 durante 10 minutos.
- Misture este molho à massa previamente cozida e escorrida e sirva.
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