Ingredientes
- 600 g de peito de frango cortado em cubos médios
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola pequena cortada em pétalas
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- Cebolinha picada a gosto
4 Doses/Pessoas | 40 minutos
Uma receita simples e de fácil preparação, esta receita de frango agridoce com caldo especial.
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Modo de preparação
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Tempere o frango, com o açúcar, a canela, a páprica, o gengibre, o sal e a pimenta.
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Em uma panela, aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola.
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Coloque o frango com os temperos e doure bem.
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Coloque aos poucos o vinho e mexa delicadamente até evaporar um pouco.
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Junte o molho de tomate, cozinhe por 10 minutos, polvilhe a cebolinha picada e sirva em seguida acompanhado de arroz.
Dica: você pode preparar essa receita usando coxas e sobrecoxas.
Bom proveito!
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