Ingredientes
- 2 postas bacalhau demolhado
- 1 kg batatas
- 1 und. couve penca
- 2 chávena ovos
- 2 dl azeite
- 4 dentes alho
4 Doses/Pessoas | 30 minutos
Uma receita maravilhosa, para disfrutar no almoço do natal, prove roupa velha de bacalhau tipicamente portuguesa!
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Modo de preparação
- Utilize os restos da ceia de Natal, ou coza o bacalhau, as batatas, as couves e os ovos.
- Lasque o bacalhau e corte aos bocadinhos as batatas a couve e os ovos.
- Leve ao lume o azeite com os dentes de alho muito picadinhos e deixe alourar.
- Junte depois tudo o que cortou e deixe aquecer mexendo de vez em quando.Sirva de imediato.
- Pode juntar uma colher de colorau ao azeite, se gostar.
Bom proveito!
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