Ingredientes
- 2 xícaras de broto de feijão
- 4 folhas de alface
- 1 xícara de cogumelos cortados em fatias
- 1/2 xícara de tomate picadinho, sem sementes
- 1/2 xícara de pepino picadinho, sem casca
- 1/2 xícara de cebola ralada
- 1/2 colher de café de pimenta-do-reino em pó
- 1/2 colher de café de mostarda em pó
- 1/2 colher de café de sal marinho
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 2 colheres de sopa de azeite de Oliva
4 Doses/Pessoas | 15 minutos
Uma receita de salada de alface com todos os ingredientes necessários para a tornar num prato único, ideal para uma entrada ou acompanhamento.
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Modo de Preparação
- Lave bem e seque as folhas de alface, arrumando-as numa travessa.
- Lave os broto de feijão e o cogumelo, misturando-os bem e arranjando-os sobre as folhas de alface.
- Misture muito bem os temperos e os demais ingredientes e junte-os à salada.
NOTA
Prepare a salada pouco tempo antes de servir e com todos os ingredientes frescos.
Sirva frio.
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