Ingredientes
- 400 g de camarão
- 1 papaia
- 1 manga
- 1 lima
- 1 ramo de cebolinho
- 1 ramo de alface
- 40 g de couve roxa em juliana
- 1 dl de azeite virgem
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta q.b.
2 Doses/Pessoas | 20 minutos
Trazemos uma receita de Salada de camarão, uma receita fresca e tropical, para quem quer comer bem e ao mesmo tempo manter a linha.
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Modo de Preparação
- Coza o camarão por 5 minutos.
- Arrefeça-o com água com gelo.
- Descasque a papaia e a manga e corte em pedaços.
- Coloque no prato de servir e junte os camarões descascados e passados pelo sumo de meia lima.
- Guarneça com o cebolinho picado, a alface e a couve rocha.
- Tempere com sal, pimenta e vinagre balsâmico.
- Decore com rodelas de lima e sirva fresca.