Ingredientes
- Salada
- 2 chávena (chá) de brotos de alfafa
- 1 chávena (chá) de brotos de rabanete
- Folhas de alface lisa para forrar o prato
- 1/2 abacate em fatias
- 1/2 chávena (chá) de tomate-cereja
- Molho
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de shoyu
- 2 colheres (sopa) de cebola em pó
- 2 colheres (sopa) de alho em pó
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Ervas picadas a gosto
4 Doses/Pessoas | 30-45 minutos
Receita saudável e económica de salada marinada de brotos com abacate, experimente!
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Modo de preparação
Salada
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Numa tigela média, misture os dois tipos de broto e junte o molho.
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Misture bem.
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Tampe e deixe descansar por uma hora.
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Numa saladeira, arrume as folhas de alface.
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Em volta, disponha a salada e distribua as fatias de abacate e o tomate-cereja.
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Sirva em seguida.
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Molho
- Numa tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho.
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Dicas
Você pode preparar os brotos em casa. Basta plantar as sementes e deixá-las germinar.
O broto é considerado um dos alimentos mais ricos que existem.
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