Ingredientes
- 100 gr de manteiga sem sal
- 100 gr de açúcar
- 150 gr de chocolate em pó
- 1 ovo
- 3/4 de chávena de café, com café forte e frio
- 250 gr de bolacha maria
- Açúcar em pó q.b.
8 Doses/Pessoas | 15 minutos
Quem não adora um bom salame de chocolate? Então se for com café melhor ainda porque junta duas das coisas que mais adoro! Experimente! 🙂
Como fazer a receita de salame de chocolate e café
Modo de preparação
- Num recipiente parte as bolachas maria em pedaços.
- Amasse bem a manteiga com o açúcar, misture o ovo e o café e bata bem.
- Junte o chocolate e volte a bater.
- Por fim, junte a bolacha partida.
- Amasse tudo muito bem.
- Coloque a massa do salame em papel vegetal polvilhado com açúcar em pó.
- Não se esqueça de lhe dar o formato de salame apertando bem com as mãos e tapando bem as extremidades.
- Leve ao frigorífico por algumas horas.
- Quando já estiver bem firme pode retirar o papel vegetal e embrulha-lo em papel de alumínio previamente polvilhado com açúcar em pó.
Bom proveito!
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