Salmão no papelote

Receita de Salmão no papelote, um prato leve e sofisticado com um sabor fantástico.

Esta receita de salmão mantém todos os sabores e vitaminas, além de ser delicioso o salmão no papelote no forno é extremamente saudável.

Use papel de aluminio para fechar bem a preparação.

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Modo de preparação

1. Unte uma frigideira antiaderente com azeite e leve ao fogo alto.
2. Junte a cebola, o alho, o tomate e os cogumelos e refogue por 5 minutos.
3. Adicione o sumo limão e o endro.
4. Retire do lume e tempere com sal e pimenta.
5. Unte 4 pedaços de papel-manteiga de 25 cm x 25 cm com óleo e coloque-os numa assadeira grande.
6. Sobre cada um ponha um filetes e cubra com os cogumelos refogados.
7. Dobre o papel, feche bem e leve ao forno por 20 minutos.
8. Transfira os pacotes para pratos individuais e sirva em seguida.

Bom proveito.