Sobremesa de semi frio de frutas

Esta é uma receita pedida de sobremesa de semi frio de frutas que tem um aspeto fantástico.

Uma sobremesa de semi frio partilhada pela nossa Amiga Sónia Velez.

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Modo de preparação

1. Colocar numa forma com aro a base do bolo.
2. Fazer o preparado da bavaroise de morango , colocar por cima da base do bolo e enfiar os pedaços de fruta.
3. Em seguida, fazer o preparado da bavaroise de ananás ou fazer a mousse de limão e colocar por cima.
4. Leve ao frigorífico durante 5 minutos, enquanto retira o doce do frasco e bate com um garfo até ficar homogéneo.
5. Deita-se por cima  do preparado com a ajuda de um garfo, e pode-se colocar mais fruta por cima.
6. Vai ao frigorífico é ótimo bem fresquinho.
7. Quando servir retire a aro da forma.

É ótimo adoro das duas maneira, ananás ou limão, pode ainda trocar a ordem das bavaroises.

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NOTA

No Bavaroise de Ananás, pode opcionalmente preparar mousse limão.

Preparação mouse de limão

• 1 lata leite condensado
• 2 pacotes natas
• 3 limões

Bata as natas em castelo, adicione o leite condensado e o sumo dos limões.

Receita de Sónia Velez.