Sorvete refrescante de melancia

Com verão a chegar um gelado sabe sempre bem.

Experimente esta receita fácil e rápida de sumo de melancia. Os seus filhos vão adorar.

.

Modo de preparação

1. Levar o açúcar ao lume em 100 ml de água, ferver durante aproximadamente 1 minuto, afastar logo de seguida do calor e deixar arrefecer.
2. Cortar a polpa em bocadinhos e triturá-los na liquidificadora.
3. Adicionar o xarope de açúcar e a água das rosas ao puré de melancia e transferir para um recipiente de metal.
4. Levar a mistura ao congelador e deixa gelar durante umas 4 horas.
5. No inicio do tempo, de meia em meia hora, mexer energicamente com um garfo.
6. Para servir, distribuir o sorvete por tacinhas e decorar eventualmente com sementes de melancia.