
Ingredientes
- 4 cenouras grandes
- 200 gramas Açúcar
- 4 Ovos
- 4 colheres de sopa farinha
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- COBERTURA
- 200 gramas chocolate culinária
- 2 colheres sopa manteiga
- 6 colheres de sopa sopa de leite
4-8 Doses/Pessoas | 45 minutos
A popular tarte de Cenoura, com a sua massa fofinha de cor alaranjada e cobertura de chocolate cremosa ou crocante que faz as delicias a quem o prova.
Uma receita fácil e prática de tarte de cenoura com cobertura de chocolate partilhada pela nossa Amiga Sónia Velez.
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Modo de Preparação
- Descascam-se as cenouras e corta-se em pedaços pequenos, vai a cozer.
- Depois de cozidas passa-se com a varinha mágica até fazer puré.
- Deixa-se arrefecer.
- Depois do puré frio, mistura-se os restantes ingredientes.
- Forra-se uma tarteira apenas com papel vegetal e vai ao forno 180ºC,+/- 30min , verificar com uma faca se está cozido, atenção porque fica tipo tigelada.
- À parte derrete-se em banho maria o chocolate juntamente com a manteiga e o leite.
- Desenforma-se a tarte quase fria, rolando o papel por debaixo ou virando-a e coloca-se a cobertura por cima.
- Tem um aspecto e sabor ótimo.
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Para apresentação sugerimos que corte a tarte em pequenos quadrados e cubra com chocolate individualmente.
E quais são os ingredientes???
@Carla, A lista de ingredientes encontra-se à direita junto da descrição da receita.