
Ingredientes
- 1 embalagem de massa folhada de compra
- 6 gemas
- 200g de açúcar
- 1/2 l de leite
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 casca de limão
- 1 pau de canela
- 1 pacote de natas
4-8 Doses/Pessoas | 30-45 minutos
Receita de Pastel de Nata gigante, para se perder nesta imensidão de sabor.
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Modo de Preparação
- Leve ao lume o leite com a casca de limão, açúcar e o pau de canela, deixe ferver.
- Em seguida acrescente com cuidado a farinha de modo a não fazer grumos.
- Mexa sempre até engrossar.
- À parte misture as natas com as gemas, retire o creme do lume e incorpore a mistura das natas com as gemas.
- Leve novamente ao lume até ferver, mexendo sempre.
- Estenda a massa na tarteira e encha com o preparado anterior.
- Retire o limão e a canela. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos a uma temperatura de 160ºc.
- Pode polvilhar com canela em pó.
Bom proveito!
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