Tarte-Mousse de chocolate

Uma receita de Tarte/mousse de chocolate que fica de comer e chorar por mais. É uma receita de lamber os dedos!!!

Mesmo já estando este calor todo “supostamente” não apetece mas, gulosos como somos, o chocolate cai sempre bem no verão e no inverno 😉

É uma tarte muito simples de preparar, é preciso só um pouco de paciência para esperar que arrefeça, mas vale muito a pena. Fica fresquinha e se adicionar frutas cítricas como laranja, morangos, kiwi… eleva em muito o sabor do chocolate e mais deliciosa fica esta receita.

Vamos lá experimentar e depois deixem aqui as vossas opiniões.

Modo de preparação

MASSA

1. Junte todos os ingredientes da massa no copo do liquidificador.
2. Passe tudo muito bem.
3. O resultado deverá ser uma massa bem homogenea, se ficar colada às mãos adicione mais um pouco de água e volte a processar.
4. Coloque numa forma média de fundo removível, previamente untada com óleo de coco e espalhe a massa no fundo e nas laterais, moldando com as mãos.
5. coloque no frigorífico.

RECHEIO

1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Junte o leite vegetal e misture.
3. Desligue e deixe arrefecer.
4. Coloque este recheio na forma e alise com uma espátula.
5. Cubra com filme plástico e leve ao frigorífico pelos menos durante uma hora..
6. Quando for para servir decore com frutas cítricas que acrescenta um outro valor a esta sobremesa.

Bom proveito!