Torta de coco húmida

Esta receita de Torta de coco húmida nunca falha. Fica sempre deliciosa e bem húmida para acompanhar o seu café preferido naquela fim de tarde. Convide os seus amigos e dê-lhes a provar eles só vão deixar elogios.

Como fazer a receita de torta de coco húmida

Modo de preparação

1. Pré aquecer o forno a 180ºC.
2. Num recipiente bata os ovos, as gemas, o açúcar e a raspa de limão até obter uma massa homogénea.
3. Junte o coco e logo de seguida a manteiga derretida.
4. Misture tudo muito bem.
5. Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o muito bem.
6. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.Faça sempre o teste do palito para ter a certeza que está pronto.O palito tem de sair ligeiramente seco.
7. Esta massa deve ficar mais para o mal cozido, tenha isso em atenção.
8. Retire da forma virando para um pano previamente polvilhado cm açúcar.
9. Enrole a torta com cuidado.
10. Decore com coco ralado e sirva.

Bom proveito!

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