Torta de laranja

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Ingredientes

  • TORTA
  • 15 ovos
  • 400 g de açúcar
  • 1 colher sopa farinha maisena
  • 1 colher chá fermento em pó
  • 150g manteiga
  • sumo de 3 laranjas
  • manteiga e açúcar q.b.
  • CALDA
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • sumo de 1 laranja
  • açúcar para polvilhar
8/10 Doses/Pessoas | 60 minutos

Uma deliciosa receita de torta de laranja que abre o sorriso de qualquer um. Ótima para rechear a sua mesa ou para comemorar a entrada no Ano novo.

Esta receita de torta de laranja leve uma saborosa calda de laranja por cima que lhe dá um sabor extra e lhe confere uma textura húmida perfeita.

Modo de preparação de Torta de laranja

Modo de preparação

  1. Ligue o forno a 200° C.
  2. Unte um tabuleiro de ir ao forno com manteiga e coloque papel vegetal no fundo do tabuleiro. Unte também com manteiga o papel vegeta.
  3. Num recipiente bata o açúcar com a farinha maisena e junte também o fermento.
  4. Acrescente a manteiga amolecida e os ovos.
  5. Junte os ovos um a um e vá batendo sempre que junta um ovo.
  6. Quando a massa estiver bem batida junte o sumo de laranja e envolva bem.
  7. Coloque a massa no tabuleiro previamente untado e leve ao forno em banho-maria por cerca de 20 minutos.
  8. Retire do forno e polvilhe com açúcar.
  9. Quando já estiver fria desenforme sobre um pano de cozinha húmido (que ajuda a enrolar) e com cuidado retire o papel vegetal e enrole.
  10. Preparação da calda
  11. Num tacho derreta a manteiga.
  12. Junte os sumo de 1 laranja e deixe ferver.
  13. Retire e regue a torta com a calda.
  14. Polvilhe com açúcar.
  15. Reserve no frigorífico até ao momento de servir.

Sugestão: Pode rechear a torta com um doce do seu gosto.

Bom proveito!

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