Ingredientes
- 500g de chocolate preto (mínimo 70% cacau)
- 1 pacote de cacau em pó
- 500g de natas (35% gordura)
- Rum q.b.
4-6 Doses/Pessoas | 60 minutos
Quem não gosta de chocolate negro? Então não vai querer perder esta receita de Trufas de Chocolate Negro, simplesmente uauu!!
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Modo de preparação
- Coloque o chocolate em banho-maria a derreter.
- Leve uma panela ao lume e deite as natas.
- Deixe ferver, o que demora uns 5 minutos.
- Coloque o chocolate, ou em pedaços ou já derretido, numa taça e adicione as natas.
- Envolva tudo muito bem. Junte o rum e misture também.
- Coloque a massa num tabuleiro, forrado com uma folha de papel vegetal.
- Leve ao frio para ganhar consistência.
- Faça pequenas bolinhas de massa.
- Mergulhe uma bolinha de cada vez no chocolate derretido, passe em seguida pelo cacau em pó e coloque numa travessa para servir.
Bom proveito!
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