Natas do céu

Para quem ainda não provou esta maravilha da doçaria Portuguesa apresentamos esta receita da sobremesa de Natas do céu, um sabor que a vai levar às nuvens.

As Natas do Céu é provavelmente uma das famosas sobremesas dos restaurantes Portugueses.

.

Modo de preparação

1. Em primeiro lugar bata as natas juntamente com três 3 colheres de açúcar.
2. Assim que as natas estejam quase batidas adicione o pacote de chantilly e depois bata a mistura durante mais algum tempo.
3. O objetivo de termos adicionado o chantilly é fazer com que as natas fiquem mais firmes.
4. Agora bata as claras em castelo até que estejam bem firme e adicione as restantes três colheres de açúcar.
5. De seguida envolva as natas com as claras em castelo, este passo deve ser feito suavemente.
6. Triture as bolachas maria.
7. Agora é altura de deitar numa taça o preparado, coloque às camadas numa taça, sendo que a primeira camada é de bolacha e a última camada deve ser de creme.
8. Agora é altura de preparar os ovos moles, de seguida deixe arrefecer e coloque sobre as natas.
9. Leve ao frigorífico durante pelo menos três horas e pode servir de seguida.

Bom proveito!