Ingredientes
- 250 gramas de manteiga
- 100 gramas de chocolate em pó
- 150 gramas de açúcar em pó
- 300 gramas de chocolate negro
- 300 gramas de natas
- Bolacha maria q.b.
- Café liquido
4-6 Doses/Pessoas | 30 minutos
Esta receita é simplesmente maravilhosa, não pode perder o melhor bolo de bolacha do mundo. Este bolo de bolacha tem um aspeto delicioso e vai fazer água na boca.
O melhor bolo do mundo… garantido, tem de experimentar, até porque é um bolo nada difícil de preparar.
Como preparar a receita do melhor bolo de bolacha do mundo
Modo de preparação
- Coloque a manteiga numa taça e adicione o açúcar em pó e o chocolate em pó peneirado. Bata muito bem, até obter um creme homogéneo.
- Leve as natas ao lume em banho maria com o chocolate negro, vá mexendo muito bem, até formar um creme, retire do lume.
- Num prato para bolos, coloque um aro de forma amovível no centro. Comece por colocar uma pequena camada de creme de manteiga com chocolate para o bolo aderir ao prato.
- Vá passando as bolachas pelo café liquido, formando camadas de bolacha alternadas com camadas de creme de manteiga com chocolate.
- A meio do bolo, coloque uma camada de bolachas passadas pelo café forte e cubra com uma camada de creme de natas e chocolate, volte a alternar camadas de bolacha com camadas de creme de manteiga com chocolate.
- A ultima camada que representa a cobertura do bolo use o restante creme de natas e chocolate.
- Leve ao frigorífico de preferência de um dia para o outro. Sirva com uma bola de gelado de baunilha e e fios de ovos.
NOTAS
A manteiga deve estar à temperatura ambiente antes de usar.
O chocolate em pó deve ser de boa qualidade.
Use café líquido de preferência bem forte, a temperatura antes de usar deve ser uns 50 ºC.
Como ficou o bolo de bolacha do mundo? Foi o melhor bolo que já preparou?
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