Ingredientes
- PARA O BOLO
- 4 ovos
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 2 chávenas de chá de farinha
- 1 chávena de chá de óleo
- 1 chávena de chá de leite
- 1 chávena de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
-
- PARA A COBERTURA
- 1 tablete de chocolate de cozinha
- 100 ml de natas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
8 Doses/Pessoas | 45-60 minutos
Qualquer receita de bolo de chocolate atrai a nossa atenção, no entanto esta é especial e infalível.
Prometo que esta receita de bolo de chocolate simples sai sempre bem, se não acredita experimente e vai ver que não se arrepende.
Um bolo fantástico e adequado a todos os momentos especiais ou não.
Como preparar a receita do bolo bolo de chocolate que sai sempre bem
Modo de Preparação
Preparar o Bolo de Chocolate
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180º C.
- Enquanto o forno aquece e atinge os 180 ºC, bata os ovos com o açúcar até formar um creme homogéneo.
- Adicione os restantes ingredientes, mexendo sempre muito bem e leve a assar em forma untada, durante aproximadamente 45 minutos.
- Para ver quando o bolo está no ponto faça o teste do palito, ou seja, quando o palito sair seco desligue o forno e retire o bolo.
Preparar a Cobertura
- Agora iniciamos a preparação da cobertura, para isso derreta o chocolate num tachinho juntamente com a manteiga, com o lume brando para não deixar o preparado ferver. Não é necessário fazer em banho-maria.
- Adicione as natas aos poucos à medida que o chocolate for amolecendo devagar.
- Mexa sempre até obter um creme brilhante.
- Acrescente o açúcar e mexa durante mais um minuto.
- Deite sobre o bolo desenformado com a ajuda de uma espátula.
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Olá, segui a receita do bolo á risca, no forno estava a crescer bem e a ficar lindo, fiz o teste do palito saiu seco, desliguei o forno e tirei o bolo, passado um bocado caiu todo, ficou nem em metade, e não consigo perceber o que correu mal, pode ajudar-me?
são boas estas receitas que são uma delicia
são boas estas receitas
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