Refresque o seu espírito com um toque tropical e experimente esta receita de Sangria de Vinho Branco com Manga e Maracujá.

Cortar a manga e triturar no liquidificador, passar por um coador fino e reservar.
Juntar a calda, o vinho, o sumo de laranja, a manga, o interior dos maracujás e algumas folhas de hortelã.
Reservar e mexer um pouco durante 2 horas.
No momento de servir colocar o gelo, o rum e o ginger ale.
Mexer bem e servir.

Nota: Pode optar por usar xarope em vez de açúcar refinado para haver uma melhor mistura de sabores.

A Sangria deve ser feita com vinho de boa qualidade, se um vinho não for bom para beber também não será bom para cozinhar ou para cocktails.