Biscoito bicolor

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Ingredientes

  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de fécula de batata
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher (chá) de açúcar vanille
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 clara de ovo ligeiramente batida
55 Doses/Pessoas | 45 minutos

Receita de Biscoito bicolor, uma receita incrível para o café da tarde!

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Modo de preparação

  1. Misture todos os ingredientes, exceto o chocolate e a clara, sobre uma superfície lisa.
  2. Divida a massa em duas partes iguais.
  3. A uma delas acrescente o chocolate. Embrulhe-as separadamente em papel-alumínio (em forma de rolo) e deixe descansar na geladeira por uma hora.
  4. Depois, com um rolo, abra as massas sobre papel manteiga.
  5. Pincele a superfície delas com a clara e ponha uma sobre a outra.
  6. Enrole-as juntas como se fosse um rocambole.
  7. Embrulhe em papel alumínio e deixe na geladeira por três horas.
  8. Aqueça o forno em temperatura média.
  9. Corte o rocambole em fatias, coloque numa assadeira untada e asse por dez minutos.

Bom proveito!

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