Bolo de chocolate com recheio de morango light

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Ingredientes

  • ¾ de chávena (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e ½ chávena (chá) de açúcar light
  • ½ chávena (chá) de leite desnatado
  • 2 e ½ chávena (chá) de farinha de trigo
  • 1 chávena (chá) de achocolatado diet
  • ½ col (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 col (sopa) de fermento
6-10 Doses/Pessoas | 60 minutos

Receita de Bolo de chocolate com recheio de gelado de morango light, uma sobremesa deliciosa, experimente.

O recheio de gelado de morango dá-lhe um toque diferente ideal para dias quentes.

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Modo de preparação

Recheio e cobertura

  1. 2 litros de gelado de morango light;
  2. Calda de chocolate diet a gosto.

Bolo

  1. Bata no liquidificador o óleo com os ovos, o açúcar e o leite por dois minutos.
  2. Passe para uma tigela e junte a farinha previamente peneirada com o achocolatado, o bicarbonato e o fermento.
  3. Misture com um garfo até ficar homogéneo.
  4. Coloque em uma forma de buraco com 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno, pré-aquecido a 200 °C, por 40 minutos.
  6. Retire do forno, desenforme morno e deixe arrefecer.
  7. Corte uma tampa do bolo e com uma colher cave o miolo, retirando-o com cuidado para não romper a casca.
  8. Ponha o bolo oco de volta na forma, forrada com papel alumínio.
  9. Preencha com o gelado levemente amolecido, coloque a tampa e leve ao congelador por quatro horas ou até o gelado ficar firme.
  10. Na hora de servir, desenforme e regue com calda
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