Bolo de Laranja diferente

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Ingredientes

  • PÃO-DE-LÓ
  • 1 col.sopa margarina
  • Sadia e 3 ovos
  • 2 col.sopa fermento pó
  • 1 copo americano de suco de laranja
  • 2 xícaras chá açúcar
  • 3 xícaras chá farinha trigo
  • PUDIM
  • 3 ovos e 1 lata de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • CALDA
  • 3 xícaras chá de açúcar
  • 1 xícara chá de água
10 Doses/Pessoas | 50 minutos

Receita de Bolo de Laranja, um bolo de laranja diferente mas com um sabor de outro mundo.

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Modo de preparação

Pão-de-ló

  1. Separe as claras da gemas e reserve. bata as claras em neve e reserve na geladeira.
  2. Comece pelo bolo batendo primeiro as gemas a margarina e o açúcar, até obter um creme liso e claro.
  3. Aos poucos adicione a farinha de trigo e o suco de laranja, continue batendo até formar uma massa lisa e homogénea.
  4. Incorpore delicadamente as claras em neve

Pudim

  1. Bata no liquidificador os 3 ovos inteiros o leite (utilize a lata do leite condensado como medida) e o leite condensado, reserve.

Calda

  1. Em fogo baixo faça a calda caramelizando o açúcar primeiro, despeje a água e deixe ferver até ficar em ponto de fio.

Montagem

  1. Em uma forma funda acrescente a calda depois o pudim.
  2. Acrescente o fermento na massa de bolo e coloque por cima do pudim.
  3. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.

Bom proveito.

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