Gelatina com morangos e leite condensado light

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Ingredientes

  • 300gr de morangos lavados e cortados ao meio
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado light
  • 700 ml de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 claras
  • 2 embalagens de gelatina de morango diet
  • 500 ml de água
8 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita de Gelatina com morangos e leite condensado, para os dias de primavera e verão.

Saboreie com tempo.

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Modo de preparação

  1. No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
  2. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer até engrossar.
  3. Coloque numa taça e deixe arrefecer.
  4. Na batedeira bata as claras em castelo.
  5. Dissolva as gelatinas na água a ferver e despeje nas claras em castelo e continue a bater com a batedeira por mais um minuto.
  6. Sobre o creme já frio, espalhe os morangos e em seguida distribua as claras com a gelatina.
  7. Leve ao frigorífico por 3 horas.

Bom proveito.

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