Petit Gateau Light de Chocolate

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Ingredientes

  • 1 Chávena chá de leite em pó (110 g)
  • 1 Chávena chá de chocolate em pó (120 g)
  • ½ Chávena chá de açúcar (100 g)
  • 4 ovos
  • CALDA DE CHOCOLATE
  • 2 colheres sopa de leite em pó
  • 1 colher sopa de chocolate em pó
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • ¼ Chávena chá de água a ferver
6 Doses/Pessoas | 10 minutos

Uma tentação na qual você pode cair.

Esta receita de Petit Gateau Light de Chocolate não leva nem farinha nem manteiga. Experimente!

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Modo de preparação

  1. Numa tigela, coloque 1 chávena de chá de leite em pó, 1 chávena de chá de chocolate em pó, ½ chávena de chá de açúcar e os 4 ovos.
  2. Misture bem até formar uma massa homogénea.
  3. Transfira essa massa para forminhas de empadas, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó.
  4. Leve ao forno alto pré-aquecido a 200°C por cerca de 11 minutos.
  5. Retire do forno e sirva em seguida com calda de chocolate.

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Calda de Chocolate

  1. Numa tigela, coloque 2 colheres de sopa de leite em pó, 1 colher de sopa de chocolate em pó,100 g de chocolate meio amargo picado e ¼ chávena de chá de água a ferver.
  2. Misture até formar uma mistura homogénea.
  3. Sirva em seguida.

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Dicas

  • Cada unidade de petit gateau desta receita (sem a calda) tem 40% a menos de calorias comparando com uma receita tradicional que leva manteiga e farinha de trigo.
  • Esta receita não contém glúten. Se for celíaco, SEMPRE quando for fazer uma receita, verifique no rótulo se o produto que você está a usar e a marca que escolheu contém ou não glúten, pois há produtos iguais, de marcas diferentes, onde um possui glúten e o outro não. Caso não venha informado, NÃO UTILIZE aquele produto.
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