Tartes de chocolate preto e framboesas

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Ingredientes

  • 60g de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1/4 xícara de farinha de trigo
  • 250g de framboesas
  • ganache de chocolate
  • 300g de chocolate amargo picado
  • 1 xícara de creme de leites
4 Doses/Pessoas | 40 minutos

Umas deliciosas tartes de chocolate preto e framboesas, perfeiras para…. qualquer ocasião!

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Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 150ºc.
  2. Coloque o chocolate, a manteiga, o açúcar eo creme de leite em uma panela média em fogo baixo e mexa até derreter e ficar suave.
  3. Coloque os ovos e farinha em uma tigela e bata bem.
  4. Bata agora a mistura de chocolate até estar bem combinado.
  5. Despeje em 4 x 10cm redonda levemente untada ou  forrada com papel manteiga antiaderente e cubra com as framboesas.
  6. Asse por 35-40 minutos ou até ficar cozido, teste com um espeto.
  7. Para fazer ganache de chocolate, coloque o chocolate e o creme de leite em uma panela pequena em fogo baixo e mexa até derreter e ficar suave.
  8. Sirva as tortas com o ganache de chocolate.

Bom proveito!

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