Ingredientes
- BOLO
- 1 e 1/2 chávena de farinha de trigo
- 1/2 chávena de chocolate em pó
- 150 gramas manteiga
- 2 ovos
- 1 chávena de açúcar
- 3/4 de chávena de leite
- 1 col sopa de fermento em pó
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- PUDIM
- 1 lata de leite condensado
- 1,5 chávena de leite
- 2 colheres sopa de maizena
- 4 ovos
- Caramelo
10 Doses/Pessoas | 60 minutos
Vai querer provar esta receita de Bolo Pudim, o sucesso é garantido entre os seus amigos e familiares. Confira aqui.
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Modo de preparação
Caramelo
- Coloque o açúcar em uma forma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, até derreter e formar um caramelo.
- Desligue o fogo e com o auxílio de colher, espalhe o caramelo por toda a forma e deixe esfriar.
Bolo
- Bata na batedeira o açúcar e a manteiga depois acrescente o resto dos ingredientes do bolo menos o fermento e volte a bater na batedeira até formar um creme homogêneo.
- Adicione o fermento e misture de baixo para cima com uma colher.
- Coloque a massa na forma caramelada e reserve.
Pudim
- No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim por 2 minutos.
- Despeje com cuidado sobre o bolo e leve ao forno em 180º preaquecido, em banho-maria, por 1 hora em média.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
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