Bolo de café e canela

bolo de cafe e canela

Ingredientes

  • 6 Ovos
  • 3 copos de Açúcar
  • 3 copos de Farinha
  • 1/2 copo de Óleo
  • 1/2 copo de Azeite
  • 3 col. sobremesa Café
  • 1 col. sobremesa Canela em pó
  • 1 col. chá de Fermento em pó.
10 Doses/Pessoas | 45 minutos

Eu amo a excelente textura desta receita super fácil de bolo de café e canela.

É sempre um prazer para a família e amigos, o seu agradável sabor de canela que faz lembrar o do café da manhã no da vovó!

Modo de preparação

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. Num recipiente junte os ovos inteiros e o açúcar e bata muito bem.
  3. Aos poucos adicione a farinha e volte a bater.
  4. Acrescente o óleo e o azeite e mexa.
  5. Junte a canela em pó, o fermento e o café  (dissolvido em 1 copo de água) e bata.
  6. Coloque a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha
  7. Leve ao forno previamente aquecido durante 40 minutos.
  8. Faça sempre o teste do palito, este tem de sair seco.
  9. Faça um glacê de açúcar para a cobertura ou simplesmente polvilhe com açúcar em pó.

Bom proveito!

Veja também a receita de Pudim de café.

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