Compota de Pêssego

Saiba como preparar esta  maravilhosa receita de compota de Pêssego.

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Modo de preparação

1. Descasque os pêssegos, retire o caroço e corte em fatias.
2. Rale a casca das laranjas e retire toda a membrana branca.
3. Corte a polpa da fruta bem fino.
4. Numa panela, leve ao fogo médio o pêssego, a casca e a polpa da laranja, o sumo de limão e o açúcar até ferver.
5. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre, por 30 minutos ou até que se forme uma calda grossa e as fatias de pêssego estejam transparentes.
6. Deixe amornar, transfira para potes de vidros esterilizados e tape bem.

Bom proveito!