Bolo mármore amanteigado

Bolo mármore amanteigado

Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 200 Gr de açúcar
  • 150 Gr de manteiga
  • 150 Gr de farinha
  • 1 Colher (chá) de fermento em pó
  • Sumo de uma laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 2 Colheres (sopa) de cacau em pó
8 Doses/Pessoas | 45 minutos

Não existe nada melhor no mundo, para mim, do que o cheiro a bolo acabadinho de sair do forno e provar uma fatia ainda morninha com um bom café! Esta receita de bolo de mármore simples saboroso e fica amanteigado mesmo como eu gosto! Experimente.

Como fazer a receita de Bolo mármore amanteigado

Modo de preparação

  1. Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar e bata muito bem.
  2. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
  3. Junte as gemas ao creme e bata.
  4. Junte a raspa de laranja, o sumo de laranja, a farinha e o fermento em pó.
  5. Bata até tudo ficar bem ligado.
  6. Bata as claras em castelo.
  7. Envolva as claras cuidadosamente com a massa.
  8. Divida a massa do bolo ao meio para uma outra tigela.
  9. A uma das metades, junte o cacau em pó e envolva muito bem.
  10. Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque colheres alternadas das duas massas.
  11. Leve ao forno pré-aquecido no 180º aproximadamente 40 minutos.
  12. Depois do bolo cozido, retire do forno e desenforme.
  13. Se quiser, polvilhe o bolo com açúcar em pó.

Bom proveito!

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