Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de shiitake fatiado
- 1 1/2 xícara (chá) de cogumelos frescos cortados em fatias
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de caldo de carne
- 1 cebolinha verde picada
- 1/2 colher (chá) de tomilho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 250 g de macarrão de sua preferência cozido al dente
- Sal a gosto
3 Doses/Pessoas | 30 minutos
Receita de Massa com molho de cogumelo: surpreenda com este prático macarrão!
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Modo de preparação
- Refogue os dois tipos de cogumelo no azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione o caldo de carne e deixe ferver.
- Acrescente a cebolinha verde, o tomilho e a manteiga.
- Tempere com sal a gosto.
- Misture bem e tire do fogo.
- Misture a massa com o molho e sirva a seguir.
- Se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado.
Bom proveito!
Dica: Você pode usar outros tipos de cogumelo e acrescentar creme de leite à receita. Fica excelente!
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